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業務用オリジナル食材
冷凍いよかんピューレ
伊予柑の濃縮果汁をトレハロースを加え、糖度68℃に調整。外皮を加えることで、より香り高く仕上げました。
少量ご使用いただくだけで、いよかん特有の爽やかな香りと風味を出すことができます。
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- 使用用途
- ドリンク、カクテル、ソルベ、ムース、ゼリー、ケーキ
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- 保存方法
- -18℃以下で冷凍保存
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- 内容量
- 1Kg
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- 原産国
- 日本（愛媛県）
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- 賞味期限
- 製造より3年
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- 備考欄
- 解凍後はお早めにご使用ください。
